کانال اصلی جواهربازاراطلاع از تخفیف‌های روزانه و مشاهده محصولات در کانال تلگرام
جدیدترین محصولات
  1. خانه »
  2. کتابخانه »
  3. متفرقه »
  4. توصیه‌های غذایی مفید در ماه مبارک رمضان

توصیه‌های غذایی مفید در ماه مبارک رمضان

بازدید : 476
توصیه‌های غذایی مفید در ماه مبارک رمضان

در ادامه لیستی از غذاهای مفید و مقوی برای افطار و سحری توصیه شده است.

میوه و سبزیجات
مصرف میوه و سبزیجات در هنگام سحر بسیار ضروری می‌باشد، زیرا سرشار از فیبر بوده و احساس سیری را افزایش می‌دهد.
توصیه‌های غذایی مفید در ماه مبارک رمضان
برنج و جایگزین‌های برنج
با خوردن برنج و نان سبوس دار دیر تر گرسنه می‌شوید چراکه زمان زیادی طول می کشد تا هضم گردد. درنتیجه انرژی بدن را بیشتر می کند.
گوشت و جایگزین‌های گوشت
مرغ، ماهی و لبنیات کم چرب منبع پروتئین با چربی بسیار کم هستند که به ترمیم بافت‌های بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند.
نوشیدنی‌‌های سحر :
30 دقیقه قبل از سحر شربت خاکشیر مخلوط با تخم شربتی و گلاب، سکنجبین یا عسل بنوشید.
نوشیدن کمی عرق کاسنی به تنهایی و یا به همرا 1 قاشق غذاخوری تخم خرفه، نیم ساعت قبل از سحری، موجب کاهش تشنگی در طول روز می‌شود.
هرگز یخ در شربت نندازید، بلکه برای تهیه شربت از شب قبل آن را در یخچال قرار داده تا سرد و خنک شود.
مواد غذایی سحری :
می‌بایست وعده غذایی در سحر خیلی سنگین باشد، مانند برنج و انواع خورشت‌ها با گوشت قرمز، تخم مرغ آب پز.
به همراه غذا در وقت سحرماست،(در صورتی که غذا گوشتی و سالاد نباشد) ترشیجات طبیعی مثل آب لیمو(در صورتیکه غذا، برنج نباشد)، خوردن سبزی تازه و زیتون میل کنید.
اگر می‌خواهید در وعده سحر سالاد مصرف نمایید، حتما سالاد ترکیبی از خیار، گوجه، کاهو، هویج، جوانه گندم و روغن زیتون باشد.
توصیه‌های غذایی مفید در ماه مبارک رمضان
ممنوعات غذایی در سحر
خوردن آب یخ در هنگام ناشتا باعث ضعف معده شده و حرارت و مزاج گرم معده را از بین می‌برد.
غذاهای تند و شور نخورید، زیرا باعث تشنگی زیاد در طول روز شده و بوی بد دهان برای اطرافیان آزار دهنده می‌باشد.
اگر مزاج شما سرد است، از خودن ماهی و گوشت در هنگام سحر خودداری کنید، چراکه زیرا سبب ضعف در طول روز می گردد.
از مصرف غذاهای کنسروی پرهیز کرده و بلافاصله پس از خوردن سحری، نخوابید.
توصیه‌های غذایی مفید در ماه مبارک رمضان
نوشیدنی‌های افطار
ترکیب گلاب، آب و عسل در هنگام افطار خاصیت دارویی داشته و سبب تقویت معده، تقویت روحیه و شادابی می گردد. اما آغاز افطار با خرما و آب گرم باشد.
مواد غذایی افطار
مانند : شله زرد، شیربرنج، حریره بادام، سوپ گندم، ارده با شیره انگور، پنیر و گندم، عسل و کره حیوانی، فرنی، تخم مرغ عسلی.
اگر مزاج شما سرد است روی شله زرد، فرنی کمی دارچین، سیاه دانه و یا عسل بریزید.
ممنوعات غذایی افطار
در ابتدای افطار، از خوردن شیرینی‌های مصنوعی مثل زولبیا و بامیه و همچنین ماست و دوغ پرهیز کنید.
همچنین آش رشته را با نعناع یا پونه خشک پودر شده با کمی روغن زیتون مخلوط کرده و میل نمایید.
از دیگر ممنوعات غذایی افطار هندوانه و میوه‌های آب دار همراه غذا است.
هیچگاه مواد غذایی پخته را با مواد غذایی خام مصرف نکنید.

نظر خود را درباره این مطلب بنویسید

کد امنیتی»»
چگونه در ماه رمضان از ابتلا به یبوست جلوگیری کنیم؟

چگونه در ماه رمضان از ابتلا به یبوست جلوگیری کنیم؟

یبوست مشکلی شایع برای روزه داران بوده که دراینجا چند نکته برای رفع آن بیان میکنیم :

بیشتر بخوانید »
چگونه در ماه رمضان از پوست خود مراقبت کنیم؟

چگونه در ماه رمضان از پوست خود مراقبت کنیم؟

با شروع ماه مبارک رمضان، سوال‌های زیادی درمورد روزه و اثرات آن بر سلامتی ازنظرعلم طب و تغذیه، بیان می گردد. دراینجا به تاثیرات روزه بر [...]

بیشتر بخوانید »
پشتیبانی تلگرامE